Ateliers utilisation au quotidien

Des ateliers autour des plantes – adultes

Faites vous-même vos sels et sucres aromatisés, vos huiles et vinaigres aux plantes, vos pestos et pistous, marinades et vinaigrettes, mélanges d’herbes pour risotto, produits d’entretien, etc. Séchez vos plantes dans les règles de l’art (respectant les propriétés) pour les consommer toute l’année. Ces ateliers “DIY”, vous donneront plein d’astuces pour utiliser les plantes au quotidien, et de bonnes idées de petits cadeaux à offrir autour de vous.

Vous avez des suggestions d’ateliers ou des questions d’utilisation ? N’hésitez pas à nous contacter : aromatiques@chantdescailles.be.

en pratique :

1 atelier par mois de 15h-16h , le dimanche (en même temps que le marché), d’avril à octobre ;

rendez-vous : merci de respecter les horaires (une heure c’est très court !) rendez-vous 15 minutes avant le début de l’activité devant le dôme au centre de La Ferme du Chant des Cailles, nous nous installerons selon la météo ;

matériel : nous prévoyons les matières premières (payantes) pour chaque réalisation, mais n’hésitez pas à venir avec vos contenants de récupération (infos données pour chaque atelier) ;

support : aucun support papier à distribuer ne sera prévu (chacun est invité à “apprendre” comme cela lui convient le mieux) ;

prix : le prix de base est fixé à 12 €, s’ajoute à cela le prix des matières (ex: huiles, vinaigre, tissus…) que vous emporterez avec vous à la fin de l’activité, ce prix variera entre 1 € et 2 € (exceptionnellement 3 €).

agenda 2019 :
avril : dimanche 14 (+2 €)

   les jeunes pousses

Venez faire…

Un pesto et un pistou avec de l’ortie et de l’ail des ours, une tartinade aux jeunes pousses variées du jardin.

Repartez avec…

Un pot d’une des préparations réalisées ensemble.

mai : dimanche 12 (+2€)

   les BBQ

Venez faire…

Une marinade pour viande ou légume, une vinaigrette aromatisée et un allume-feu avec la sauge.

Repartez avec…

Un allume-BBQ, un pot de marinade ou de vinaigrette.

juin : dimanche 9 (+1€)

  le “BON” séchage

Venez faire…

Un petit séchoir à plantes, à partir de caisses en bois customisées, pour y conserver les cadeaux de l’été.

Repartez avec…

Tous les secrets d’un séchage respectueux des plantes, de leurs vertus et de leurs saveurs, et votre séchoir mobile.

juillet : dimanche 7 (+2€)

  huiles

Venez faire…

Une huile pour le corps et une huile aromatisée pour la cuisine.

Repartez avec…

Un pot au choix.

août : dimanche 4 (+2€)

  sel et sucre

Venez faire…

Un sel et un sucre aromatisé aux herbes séchées.

Repartez avec…

Un pot au choix.

septembre : dimanche 1 (+ 2€)

  vinaigre

Venez faire…

Un produit d’entretien, un vinaigrette aromatisé pour la cuisine.

Repartez avec…

Un pot au choix.

octobre : dimanche 13 (+ 0€)

  les graines

Venez faire…

Des bombes à graines, pour végétaliser la ville.

Repartez avec…

Une bombe à graines pour votre balcon ou votre jardin (ou celui des voisins).

Infos & réservations : aromatiques@chantdescailles.be