Balades identification

Des ateliers autour des plantes – adultes

Venez vous balader dans les rangées de culture de La Ferme du Chant des Cailles, et découvrir quelles sont les plantes du moment.
Trois plantes seront à l’honneur chaque mois, des aromatiques et médicinales, mais aussi des plantes sauvages et parfois même des légumes méconnus.

Observer, toucher, sentir, goûter, venez apprivoiser ces plantes par tous vos sens afin de pouvoir les reconnaître dans d’autres circonstances.
Leurs diverses vertus dites “médicinales” vous seront dévoilées.

Un moment d’échange sur leur utilisation sera prévu autour d’une dégustation d’infusion.

en pratique :

1 thème par mois d’avril à septembre ;

2 balades de 2 heures par mois, un jeudi soir et un dimanche matin ;

départ : rendez-vous 15 minutes avant le départ devant le dôme au centre de La Ferme du Chant des Cailles ;

météo : sauf tempête exceptionnelle les balades seront maintenues par tous les temps (et oui, c’est une vraie connexion à la nature !) ;

support : il s’agit d’une balade, aucun support papier à distribuer ne sera prévu (chacun est invité à “apprendre” comme cela lui convient le mieux) ;

prix : la participation est de 12 € par personne.


agenda* 2019 :
avril : jeudi 11 (18h-20h) / dimanche 14 (11h-13h)

mélisse – romarin – ortie

La mélisse n’est pas une menthe sans goût ou avec un goût de citron !

Le romarin, nous observerons cette plante du printemps des racines aux fleurs.

L’ortie, nous la connaissons déjà tous, elle pique et n’est pas très jolie, mais c’est pour bien cacher ses vertus.

mai : jeudi 9 / dimanche 12

coriandre – cerfeuil perpétuel – plantain

La coriandre, mal aimée ou adorée, a envahi les plats du monde entier (ou presque).

Le cerfeuil musqué, dit perpétuel, offre des parfums très particuliers.

Le plantain, au bord des chemins, toujours à portée de main, pour nos soins.

juin : jeudi 6 / dimanche 9

origan – camomille – livèche

juillet : dimanche 7 / jeudi 11

estragon – aneth – capucine

août : jeudi 2 / dimanche 4

calendula – basilic – mauve

septembre : dimanche 1 / jeudi 5

houblon – 2 verveines – valériane

Infos & réservations : aromatiques@chantdescailles.be

* Il se peut que les plantes choisies comme thématique changent en fonction de leur croissance et de la météo.