Atelier – La récolte et la conservation des aromatiques fraîches

Description

Entre les rangées de culture des Aromatiques du Chant des Cailles, observons les plantes, regardons comment les récolter sans les abîmer, selon leur famille et leurs caractéristiques.

Ensuite, comprenons comment les conserver fraîches pour garder tous leurs atouts.

Emporter avec vous votre sécateur (pas de couteau) et des sachets en papier (genre sachet de pain) ou en tissu.

Modalité pratique

Prix : 30€ prix conseillé – 25€ prix réduit (sans justification) – 35€ prix de soutien

Lieu

Les ateliers se tiennent sur le site de La Ferme du Chant des Cailles, les entrées se font sur l’avenue des cailles (en face du numéro 34 et 60), ou par le sentier de la place du colibris (1170 Boitsfort).
Le lieu de rendez-vous est sous le dôme, au centre du champ.

Les ateliers se donnent en extérieur (sous abri) et sont maintenus quelle que soit la météo. Dans tous les cas merci de venir avec une tenue vestimentaire adéquate.

Contact & réservation

Les groupes sont limités à 12 personnes. Inscription indispensable via le formulaire : https://forms.gle/TnquMxq7Q9dAaEFi8

En cas d’annulation de votre part, votre participation ne sera pas remboursée.

Tous nos ateliers en détails sur la page facebook des Aromatiques