Produits à base d’herbes

Les condiments des Aromatiques

Ces savoureux mélanges sont disponibles tous les dimanche de mars à octobre au marché du Chant des Cailles de 14H30 à 17H30, puis à partir du mois d’avril de 14h30 à 18h30.

  • Sel aux herbes de Boitsfort

Ingrédients: gros sel marin, origan, thym, romarin, sarriette, ortie, capucine, laurier, ciboulette
Herbes de Provence locales aux parfums méditerranéens. Un classique qui sublimera tous vos plats.

  • Sel au piment

Ingrédients: piment, fleurs de coquelicot
Si vous aimez pimenter votre vie, ce beau sel rouge vous charmera !

  • Sel à la livèche

Ingrédients: gros sel marin, livèche, céleri branche, onagre.
Tout comme le sel de céleri, consommez le sur du fromage ou en assaisonnement de vos soupes.

  • Sucre à la lavande

Ingrédients : Sucre blond de canne, lavande, fleurs de mauve
Idéal sur des crêpes, dans un yaourt ou pour parfumer vos biscuits et pâtisseries tel que le ferait un sucre vanillé

  • Sucre à la menthe & mélisse

Ingrédients: Sucre blond de canne, menthe, mélisse, verveine.
Utilisez le dans vos préparations sucrées, dans un thé vert ou en tisane pour un voyage immédiat.