Quel juste prix? Entre salaire agricole minimum et accessibilité à l’alimentation pour toutes et tous

Face aux difficultés de 2022 mais soucieux de garder une certaine accessibilité des produits laitiers aux personnes ayant des difficultés financières, le Bercail a décidé d’augmenter le prix moyen de ses fromages à 3,5 €/pièce en 2023 mais de proposer une fourchette de prix pour son abonnement afin de favoriser la solidarité entre ses membres. …

Lire la suite