Éco-pâturage

Et si on remplaçait les tondeuses, débroussailleuses et autres engins bruyants et polluants par de silencieux et sympathiques ruminants? De cette idée est né le projet «Maillage en Éco-paturage» porté par La Coopérative du Chant des Cailles en partenariat avec Le Logis-Floréal, Bruxelles Environnement et la commune de Watermael-Boitsfort.

Le projet

Quelques explications sur le projet

Plus d'informations

Le programme

Un aperçu du planning de la saison d’éco-pâturage et des parcelles concernées en 2021

Programme 2021

Envie de participer?

Comment veiller sur les brebis ou encadrer les brebis lors des transhumances dans le quartier

Voici comment

Le projet

Dès le départ, l’éco-pâturage nous est apparu comme une opportunité d’entretenir de manière écologique les espaces verts de la commune tout en donnant une «seconde vie» à nos brebis retraitées. En effet, dans les fermes laitières classiques, les brebis qui ne sont plus aptes à donner du lait (à cause de leur âge ou d’un problème de santé) sont engraissées et abattues pour leur viande. Au Bercail, nous avions envie de trouver une alternative plus respectueuse envers des animaux qui nous ont aidé pendant plusieurs années. En 2017, nous avons commencé à tester l’écopâturage dans le Logis-Floréal pour enfin aboutir au projet «Maillage en éco-pâturage» en 2021.

S’inscrivant pleinement dans ce concept de gestion différenciée des espaces verts, l’éco-pâturage est une alternative à l’entretien classique permettant à la fois de répondre aux objectifs d’entretien des gestionnaires des espaces verts et aux préoccupations sociales et environnementales actuelles (ex., durabilité, réduction de la dépendance aux ressources non-renouvelables, réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires, valorisation des espaces verts,…).

En plus des avantages environnementaux, l’objectif est également de sensibiliser les habitants à l’alimentation durable et de renforcer les liens sociaux dans la commune par la présence des animaux en ville.

En 2021, nous expérimenterons un modèle d’éco-pâturage avec deux troupeaux : d’une part un troupeau de +/- 7 brebis (appelé « troupeau nomade »), et d’autre part un troupeau de +/- 3 brebis (appelé « mini-troupeau »).

Le mini-troupeau ira pâturer des parcelles avec une clôture fixe (Dryades, Miraval et le Parc de la Héronnière), pour un période de deux semaines à un mois.

Le troupeau nomade ira pâturer des parcelles de la commune délimitées temporairement par des clôtures électrifiées, avec des déplacements hebdomadaires entre les différentes parcelles. Toutes les parcelles sont indiquées dans l’onglet « programme ».

Le programme

Le planning d’éco-pâturage pour la saison de 2021 est affiché dans le tableau ci-dessous. Mais attention, 2021 est encore une année test et nous ne maîtrisons pas les conditions météorologiques (impactant directement la croissance de l’herbe), il est donc possible que le planning soit adapté au fur et à mesure de la saison et que les dates annoncées ne soient pas scrupuleusement respectées!

Pour savoir où se trouvent exactement les parcelles, une carte est disponible après le planning.

Planning prévisionnel d’éco-pâturage – Troupeau nomade (+/- 7 brebis)

Date débutDate finParcelle
20-avr.-20214-mai-2021Parc de la Héronnière
4-mai-202111-mai-2021Saint-Clément
11-mai-202118-mai-2021Square de l’Arbalète
18-mai-20211-juin-2021Acanthes 1
1-juin-20218-juin-2021Acanthes 2
8-juin-202116-juin-2021Saint-Clément
16-juin-202123-juin-2021Square de l’Arbalète
23-juin-202113-juil.-2021Parc Tournay-Solvay
13-juil.-202127-juil.-2021Talus Logis
27-juil.-20213-août-2021Saint-Hubert
3-août-202110-août-2021Parc du Jagersveld
10-août-202114-août-2021Acanthes 2
14-août-202124-août-2021Acanthes 1
24-août-202131-août-2021Saint-Clément
31-août-20217-sept.-2021Square de l’Arbalète
7-sept.-202114-sept.-2021Phlox
14-sept.-202121-sept.-2021Talus Logis
21-sept.-202128-sept.-2021Acanthes 1
28-sept.-20215-oct.-2021Acanthes 2
5-oct.-202112-oct.-2021Saint-Hubert
12-oct.-202119-oct.-2021Parc du Leybeek
19-oct.-202126-oct.-2021Parc du Jagersveld
26-oct.-202113-nov.-2021Parc Tournay-Solvay

Planning prévisionnel d’éco-pâturage – Mini-troupeau (+/- 3brebis)

Date débutDate finParcelle
4-mai-202118-mai-2021Dryades
18-mai-20211-juin-2021Miraval
1-juin-202129-juin-2021Parc de la Héronnière
29-juin-202113-juil.-2021Dryades
13-juil.-202127-juil.-2021Miraval
27-juil.-202124-août-2021Parc de la Héronnière
24-août-20217-sept.-2021Dryades
7-sept.-202121-sept.-2021Miraval
21-sept.-202119-oct.-2021Parc de la Héronnière

La carte ci-dessous donne un aperçu des parcelles concernées:

  • Les points verts indiquent l’ensemble des parcelles concernées par le projet en 2021
  • Le point rouge indique l’emplacement actuel du troupeau nomade (+/-7 brebis)
  • Le point bleu indique l’emplacement actuel du mini-troupeau (+/- 3brebis)

Vous voulez participer?

Trois moyens de participer sont possibles :

Être tenu au courant

  • Abonnez-vous à la newsletter du Chant des Cailles – tout en bas de la page
  • Suivez-nous sur notre page Facebook

Vous serez tenus informé des activités et évènements publics (transhumances, animations pour les enfants,…)

Devenir PATOU (veiller sur les brebis)

Les patous sont des races de chien utilisée pour protéger les troupeaux de moutons dans les alpages. Il les surveillent et les protègent notamment contre les loups. Dans le cadre du projet d’éco-pâturage, les patous seront donc des personnes du quartier qui veillent sur les brebis et vérifient que tout se passe bien.

Concrètement, les brebis seront présentes 2 ou 3 semaines par an sur la parcelle. Pendant cette période, les patous iront quotidiennement voir les brebis, vérifier que tout se passe bien en suivant une liste de points d’attention réalisée par les bergers, éventuellement apporter de l’eau ou réaliser une petite tâche et contacter les bergers en cas de besoin.

Conditions pour devenir Patou :

  • Habiter proche d’un site d’éco-pâturage ;
  • Avoir plus de 12 ans (les enfants de moins de 12 ans peuvent participer si accompagnés d’un adulte) ;
  • Suivre la petite formation (organisée en mai) ;
  • S’engager pour une saison (environ 3 périodes de pâturage d’une semaine sur l’année).

Possibilité d’être super PATOU : suivi de plusieurs parcelles!

Inscription ici

Devenir BORDER COLLIE (guider le troupeau lors des transhumances)

Pour déplacer les animaux d’une parcelle à l’autre, nous privilégions les transhumances dans les rues de Watermael-Boitsfort. Les transhumances sont des moments importants du projet car ils génèrent de la vie dans le quartier et qu’ils permettent de sensibiliser les gens à l’éco-pâturage et à l’agriculture en milieu urbain. Comme nous n’avons pas de chien de berger (comme le border collie) pour guider le troupeau, nous avons besoin de vous! L’idée est de constituer une équipe qui puisse encadrer le troupeau, guider le public qui suit les transhumances et éventuellement réagir en cas de problèmes. Des personnes en vélo sont également intéressantes pour l’avant et l’arrière du cortège.

Conditions pour devenir Border Collie :

  • Avoir plus de 12 ans (les enfants de moins de 12 ans peuvent participer si accompagnés d’un adulte) ;
  • Suivre la petite formation (organisée en mai) ;
  • S’engager à faire minimum 3 transhumances dans la saison.

Inscription ici